食品機械形勢利好 智能化是大趨勢


2015-12-07 12:12:00   出處:中國食品機械設備網   作者:   
我國食品加工機械設備行業隨著時間的推移和市場的打磨,如今已經有了日新月異的發展變化。雖然并非達到登峰造極,無可撼動的地位,但也算是小有成績,進步明顯。同時,發展好了,入行的就多了,問題和機遇挑戰也都會應運而來,必須向更高端的層次發展才能迎來大好未來。
  我國食品加工機械設備行業隨著時間的推移和市場的打磨,如今已經有了日新月異的發展變化。雖然并非達到登峰造極,無可撼動的地位,但也算是小有成績,進步明顯。同時,發展好了,入行的就多了,問題和機遇挑戰也都會應運而來,必須向更高端的層次發展才能迎來大好未來。

  智能化成食品機械行業必然發展趨勢

  為適應市場競爭的加劇,近年來,我國食品機械制造業正在經歷著重要的轉變,如企業的大批量生產向按市場或客戶要求柔性生產轉變,設計和控制系統各自獨立向設計和控制系統集成一體轉變,在某地生產向全球化采購、生產轉變,制造工廠對質量、成本、效率以及安全的要求也在不斷提高,可以預見的是這些轉變將推動自動化技術的發展及應用進入新的發展階段。

  智能化是食品機械制造自動化的未來發展方向,但這些技術并不是新生物,而且其在制造業的規模應用已經日漸顯現。其實,對于現在的中國制造業來說,應用智能制造技術并不是難題,目前的問題是如果只是在企業的某個局部實現智能化,而又無法保證全局的優化,則這種智能化的意義是有限的。

  智能化制造工廠要求清楚掌握產銷流程、提高生產過程的可控性、減少生產線人工干預、及時正確地搜集生產線數據、更加合理的生產計劃編排與生產進度等,包括從產品開發到設計、外包、生產及交付等,生產制造的每個階段都需要實現高度的自動化、智能化,并且各階段的信息高度集成是必然趨勢。軟件將成為構建智能化工廠的重要基礎控制工程網版權所有,人性化操作接口、高功效計算機運算平臺連接、跨網絡的云端運算與信息集成分析與統計都將成為關鍵要素。

  自動化控制技術不僅能在生產線上實行智能調控,還能保證統一而標準的操作的安全性,相信未來的發展使大型的終端用戶紛紛投入,使食品機械機械的發展更具高效、經濟、高工藝含量。中國食品機械設備網小編認為,從自動化到智動化,雖然我國食品機械制造業的智能化進程仍任重而道遠,但隨著技術的不斷發展,食品機械產品必將會向智能化的方向發展,對于食品機械制造業的轉型來說已是必然選擇。

  因此,食品機械企業要堅持創新,對產品進行結構調整,改造傳統產品,向高端食品機械產品進軍。要求上規模的企業必須帶頭向這方面努力,爭取把國內目前三分之一向國外采購的食品機械產品,逐步爭取過來,提升國內食品機械行業的水平和競爭力,而小型企業,一是走專業化生產,做好一廠一品,做精做強,下功夫改善管理,完善工藝工裝,提升產品質量和品位及競爭力。

  信息化帶動智能制造

  我國食品機械行業從產生到不斷發展,經歷了幾十年的市場洗禮,粗放型發展模式一直是整個行業最重要的模式。這種模式也曾發揮過一定的積極作用,但金融危機發生后,粗放式生產模式的弊端也日益凸顯。粗放型的發展模式盡管能是食品機械行業在短時期內得到高速增長,然而隨之而來的是行業對外依存度高、產能盲目擴張、產品附加值低以及競爭力弱的問題,這也抑制了食品機械行業的進一步發展。

  食品機械業經過多年的經營與發展,正在由傳統的簡單機種向自動化機種過渡。智能技術的控制元件系統已在食品機械的控制系統中得到廣泛的應用,可編程控制器以及各種新型感測器和微電腦技術被應用于食品機械生產過程的各個環節,尤其用在一些大型的食品加生產線中。

  智能電控元件把食品機械的各單機有效地連接在一起,既充分地提高了生產效率,又進一步發揮了機器的潛能。與此同時,智能技術中的計算機技術使食品機械加工的操作過程更加簡單、便捷。采用計算機控制工序和加工程度,并配備各種參數計量裝置,使加工、計量和檢測一機完成,可顯著提高食品機械的生產效率,改善勞動條件,提高產品質量,降低加工成本,增強產品的競爭力。

  現如今,我國大中型食品機械企業逐步成為中批量、多品種、按照訂單生產的離散型技術密集型企業,放眼未來,我國食品機械行業的任務,便是要升級為世界級制造企業,進一步加強信息化來建立先進的制造系統及管理系統。

  為適應市場競爭的加劇,近年來,我國食品機械制造業正在經歷著重要的轉變,如企業的大批量生產向按市場或客戶要求柔性生產轉變,設計和控制系統各自獨立向設計和控制系統集成一體轉變,在某地生產向全球化采購、生產轉變,制造工廠對質量、成本、效率以及安全的要求也在不斷提高,可以預見的是這些轉變將推動自動化技術的發展及應用進入新的發展階段。

  綜上所述,智能制造在機械行業發展態勢良好,這也給食品機械行業帶來啟示:要想在競爭中立于不敗之地,企業必須利用先進的技術,提升自身的實力。智能制造成為我國食品機械制造業目前轉型的唯一方向,在政策的大力支持下,未來幾年智能裝備行業將保持高速增長,前景廣闊。

責任編輯:Q_Chen

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