寧家駿:以互聯網+為抓手 助推食品安全信息化建設


2015-12-09 12:13:39   出處:中國新聞網   作者:   
萬物互聯使食品從種植、生產、流通、科研、管理和生活中產生了大量的數據,這些數據的集成和未來的挖掘、使用,對于食品安全信息化將會發生極其重要的作用。”在2015中國食品博覽會期間,國家信息中心專家委員會副主任、國家信息化專家咨詢委員會委員寧家駿在接受記者采訪時表示。
  “萬物互聯使食品從種植、生產、流通、科研、管理和生活中產生了大量的數據,這些數據的集成和未來的挖掘、使用,對于食品安全信息化將會發生極其重要的作用。”在2015中國食品博覽會期間,國家信息中心專家委員會副主任、國家信息化專家咨詢委員會委員寧家駿在接受中新網記者采訪時表示。

  “民以食為天,食以安為天。”隨著經濟社會發展,群眾的訴求已從吃得飽轉向吃得好、吃得放心。剛剛出臺的“十三五”規劃建議明確提出,要實施食品安全戰略,形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系,讓人民群眾吃得放心。

  這意味著,食品安全已被提升到國家戰略的高度。

  近年來,在社會各方努力下,中國食品安全環境整治取得一定成效。被稱作“史上最嚴”的新食品安全法,就體現出依法整治食品安全的決心。不過,面對食品安全問題易發多發的特點,面對沉甸甸的民意期待,寧家駿認為,食品安全保障以前單靠政府,現在則要靠社會共治。“不僅要有政府監管,也要行業自律,更重要是要通過消費者參與到管理中間去,這是我們用互聯網+來推動食品安全信息化的非常重要的戰略思路。”

  寧家駿認為,食品安全既是“產”出來的,也是“管”出來的。單靠政府部門監管難以從根本上解決食品安全問題,只有科學應用大數據助力食品安全風險分析防范,才能化被動成主動,真正在食品安全領域做到“天網恢恢,疏而不漏”,讓人們群眾吃得放心。

  “金風玉露一相逢,便勝卻人間無數,互聯網與大數據的融合改變了發展格局,包括食品安全都離不開大數據。”寧家駿說,大數據的最大價值,是開辟了嶄新的業務模式,實現數據化、智能化、互聯網化。當下,食品工業的發展正面臨著新的機遇與挑戰,只有通過互聯網+行動引領食品產業和食品安全創新,融合新技術,轉變商業模式、業務模式,用互聯網思維融入到新的產業、新的服務中間來,才能給食品工業新的發展帶來新的機遇。

  “我們用十六個字來概括,資源共享、數據治理、融合創新和安全保障。運用互聯網+思維要破解食品安全監管難點,關鍵是推動信息開放分共享和誠信體系的建設,才能推動我國向安全放心食品大國的轉變。”寧家駿強調。

  “鄞州銀行杯”2015中國食品論壇由2015中國食品博覽會組委會主辦,寧波市商務委和中國新聞社浙江分社承辦,以“食品產業的互聯網+時代”為主題,邀請國內外專家學者,深入探討經濟全球化、互聯網化大背景下食品產業發展所面臨的機遇和挑戰。

  鄞州銀行是全國首家農村合作銀行,已逐步發展成為在區域乃至全國范圍內都具有一定影響力的農村合作金融機構。截至2015年9月末,全行資產總額938億元。鄞州銀行陸續在新疆、廣西、四川等中西部地區發起設立了24家村鎮銀行,支持西部大開發。

  2015中國食品博覽會組委會還發起中國食品企業百強、2015中國食品博覽會金獎評選,經過專家評審、組委會把關,在當天的論壇上發布了2015中國食品企業百強,2015中國食品博覽會金獎30名。其中,3家寧波企業入選2015中國食品企業百強。

責任編輯:Q_Chen

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